Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

Бант из сахарной мастики

Напоследок мы расскажем вам, как создать бантик из сахарной глазури. Такой способ особенно понравится ребятишкам, ведь они, как известно, особые сладкоежки.

Чтобы сделать сахарную глазурь, замочите желатин в холодной кипяченой воде на два часа. Когда он набухнет, растопите его на водяной бане. Затем охладите и добавьте немного лимонной кислоты (2-3 капли). Сделайте углубление в сахарной пудре, аккуратно влейте в нее лимонную кислоту и перемешайте.

https://www.youtube.com/video/1Zq_m1OoxHE

Принцип работы будет почти такой же. Глазурь раскатайте скалкой на столе, чтобы получилась тонкая полоса. Отрежьте три полоски шириной два сантиметра. Две полосы согните, чтобы получились «петельки». Смочите их водой и скрепите края. Концы двух других полосок вырежьте ножом в форме «ласточкиного хвоста». Просушите.

Сладкая и пластичная масса под названием мастика напоминает пластилин. Из нее можно с легкостью слепить различные фигурки. Кондитеры возводят с помощью этой массы целые художественные произведения на сладостях.

Ни один семейный праздник не обходится без торта. Любой хозяюшке хочется удивить гостей и подать к столу красивый и необычный тортик. Что ж, его можно испечь и самой, а украсить с помощью подарочного и объемного бантика. Как делать бант своими руками? На нашем мастер-классе мы шаг за шагом покажем вам, как создать вкусный бант.

    Очень популярным элементом украшения торта, особенно свадебного есть бант.

    Сделать бант из мастики просто, если вы знаете этапы лепки. Для начала приготовьте мастику, а потом сотворите такую красоту:

    И так, все по-порядку, вернее поэтапно
    🙂

    Разрежьте мастику на полоски, как показано ниже:

    12ba9e3f7f2cb0cc291acca6adb5ec80 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Соедините полоски между собой:

    1fd5bf7bdcb3d71195cf0a7cd264eede Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Украсьте торт. Также можете применить разные цвета мастики и сделать разноцветный бант:

    3cb965c761a215a785e6a71266402ade Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Еще один мастер-класс:

    64071ed20f6785381c08524f1c2424d5 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Сделайте бант из мастики
    в полоску:

    0137b49189ab563454ee3b700e1cf3b2 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Желаю вам творческого вдохновения и успеха!

    Очень оригинально, можно сделать бантик из мастики
    и очень быстро, и просто. И самое главное, красивый бантик, украсит ваш торт и будет не обычным.

    4dd08eb2fd8413365dab41aab0c4485c Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Берм, две одинаковые полосы мастики

    377e5ec2b24e3a3864ce7f2a805ffd12 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    с помощью маленьких рулонов из салфеток,будем делать бант

    524fbcf236c122a50cc0eff637cf3fca Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    2fbf8815f65dd1050db7455585e37ed1 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    ac0d9e7abb59c795ce7cd1a46cd9aafd Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    b37012a59b7d650e2b3ab186382f4fe3 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    faed4d6dfda5d770eb648164fa742073 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    c5d17e9bfaa910c7e3b18c04a97b59a3 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    f201a4b703915991977fa946b21db32e Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    c52e714fa46eb5bfddcee8602b610cbf Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Замечательно оформить праздничную композицию в на торте можно с помощью банта из мастики. Сделать его можно несколькими способами. Но для придания реалистичности бантику, придтся повозиться.

    Для изготовления бантика понадобятся специальные инструменты для резки и две квадратные формочки.

    Пошаговый мастер-класс бантика из мастики своими руками

    5eb00471d1414d4d34f5fe1383353e11 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Раскатываем в тонкий пласт мастику нужного цвета. Вырезаем формочкой квадрат ифлрмируем часть бантика. Совторой частью бантика поступаем точно так же. Вырезаем полоску-это серединка бантика. Закрепляем полоску ровно по середине между двумя пышными частями, закрывая место соединения. Затем маленькими формочками вырезаем колечки бантика, просматриваемый немного и подрезаем. Прикрепляем к бантику.

    Бантик из мастики своими руками готов
    .

    Видео мастер-класс бантика из мастики для тортика своими руками

    Своими руками можно красиво оформить торт или пирожное на праздник при помощи бантика из мастики. Чтобы бант сделать из мастики понадобится мастика.

    Сделать мастику можно из маршмеллоу или зефира. Покрасить можно сразу по мере производства мастики в нужный цвет или покрасить готовое изделие.

    Делаем из мастики бантик. Необходимо сделать бантик в два — три этапа.

    Сделаем из мастики ленточку и сам бантик, а также серединку — quot;узелокquot;.

    Сначала надо сделать бантик из двух свернутых quot;ленточекquot;, которые сводим вместе. Также надо сделать свободные части бантика. Снаружи небольшой кусочек мастики для quot;узелкаquot;.

    Чтобы сделать из мастики бантик, можно воспользоваться трафаретами:

    948a25f4eea9b01e04e2107c2f105cd4 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    879b4d316c172c16795de24a43487fd7 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Можно бантик сделать из двух завитков и quot;узелкаquot;:

    d99ebefaa708ba90a496094d7340229a Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Украшаем с бантиками по-разному торты на праздник:

    872478c4f2e60cc876d1a83ef41a18b5 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    80f5fc3feda872ffdf77375bed415aba Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

    Можно сделать более сложный и пышный бант со многими завитками, как для упаковки подарков, чтобы украсить торт:

    29ed13fcd15d3c15db5db076b014874a Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

Мастика — это сладкая масса, напоминающая по консистенции пластилин. Благодаря ей можно украшать различные кондитерские изделия начиная с пирожных и заканчивая тортами. Из мастики получаются красивые фигурки животных, людей, предметов интерьера, украшений (бантик, надпись), музыкальных инструментов (гармонь, скрипка и другие).

Одним из самых любимых и красивых элементов декора для торта является бант. Им можно украсить любое праздничное кондитерское изделие и придать ему индивидуальность. Таким образом, торт с бантом из сладкой массы станет отличным десертом ко дню рождения.

Приготовление мастики

9524-1401693226_2 Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

Прежде чем понять, как сделать бантик из мастики для торта, нужно приготовить исходный материал. В качестве основы лучше всего использовать зефир маршмеллоу. Благодаря ему можно без труда лепить не только бант, но и любую другую фигурку. Для приготовления мастики потребуются такие продукты: 4 упаковки белого зефира маршмеллоу, лимонный сок, сахарная пудра, разноцветные пищевые красители.

Создание банта

Несмотря на сложность формы, бант делается довольно просто. Для его создания не потребуется много времени и сил, а результат понравится не только имениннику, но и всем гостям. В большинстве случаев на тортах делают несколько видов бантов:

  • классические;
  • объёмные;
  • авангардные.

Объёмное изделие

Объёмный бантик очень похож на классический. Единственным отличием является использование большего количества полосок из мастики. С их помощью изделию придают объём и нужную форму. Помимо всех использованных ранее предметов и продуктов, в этом рецепте применяется стакан или небольшая круглая форма.

Авангардный бант

Этот декоративный элемент делается в форме пышного и объёмного банта. От других его отличает сочетание различных техник работы, а также асимметричная форма. Часто, авангардным бантом украшают торты с различными цветами (подснежники, пионы, ромашки, розы и другие). Для того чтобы сделать такое украшение понадобятся следующие материалы и продукты:

  • разноцветная мастика;
  • пищевая фольга или плёнка;
  • две скалки (обычная и фигурная);
  • фигурный ролик;
  • ножницы.

Придумать и изготовить оригинальный бантик из мастики сможет каждый желающий. Для этого достаточно немного пофантазировать и проявить свои творческие способности. Не бойтесь экспериментировать и пробовать создавать более сложные конструкции. Даже если у вас что-то не получится и вы испортите бантик, то его можно будет просто съесть, а затем начать работу заново. Наградой за ваш труд станет радостная улыбка именинника и всех его гостей.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Хочу представить вашему вниманию мастер-класс по изготовлению банта из мастики. Бант пышный, красивый, может стать самостоятельным украшением торта. Идеальным вариантом для основы являются круглые торты. Так же можно сделать прямоугольный торт, добавить ленточки по краям и у вас получится торт в виде подарочной коробки. Сочетая разные цвета и фактуры можно добиться очень интересных результатов: лаконичный одноцветный бант или яркий пышный разноцветный — дело вкуса и вашей фантазии!

1. Для начала нам нужно сделать выкройку лепестка банта. Я делала большой бант, размером с целый торт. Поэтому моя выкройка была размером 3,5х19,5 см. То есть сам бант в итоге получится диаметром около 19 см. Для торта в 22 см. — отлично. Не делаю для вас выкройку для распечатки, потому что уверена, что вы справитесь сами. От размера выкройки зависит внешний вид вашего банта, можно его варьировать как угодно.

2. Для банта нам необходима мастика плотная, быстросохнущая. Я использовала , добавив в нее больше пудры, чем в рецепте. Раскатываем пласт мастики тонким слоем, вырезаем по выкройке лепестки.

bant_iz_mastiki.jpg.crop_display Как из мастики сделать бантик на торт. Как сделать бант из мастики: мастер-класс || Как сделать бант из мастики мастер

3. Количество лепестков тоже можно варьировать, тем самым меняя внешний вид банта. Для моей выкройки нужно минимум 12 лепестков. Тщательно припудрите лепестки с одной (внутренней) стороны перед сушкой.

4. Оставляем их хорошо просохнуть. Для сушки я использую подручные средства, такие как рулон пищевой пленки и рулон фольги. Размером они одинаковые и идеально круглые, что очень удобно. Чтоб не был сильный изгиб, я добавила еще немного фольги меньшего размера. Кончики лепестков банта склеиваем на концах.

5. Чтобы показать вам различные варианты, я решила сделать несколько видов лепестков. Желтые были просто ровные. Розовые прокатила фигурной скалкой (6 шт. желтых 6 шт. розовых).

6. В дополнение сделала тонкие красные лепестки. Их удобно делать вот таким роликом. У кого он есть — это отлично, эффект от таких тонких лепестков превосходный, бант становится пышнее и ярче. Единственное, т.к. у нас для основы уже есть 12 широких лепестков, которые при соединении образуют круг, то удобнее эти тонкие красные сделать покороче и просто приставить их в пространство между широкими лепестками.

7. Оставляем сохнуть наши лепесточки. Высохнуть они должны очень хорошо, иначе бант может потерять форму.

Для моего банта мне потребовалось:

  • 6 широких желтых лепестков;
  • 6 широких розовых фигурных лепестков;
  • 10 узких красных лепестков.

8. Начинаем собирать бант. Для начала ничем не скрепляйте лепестки между собой, примерьте их друг к другу, присмотритесь.

Для этого банта у меня было три слоя: 6 широких лепестков в основании, 4 широких лепестка вторым ярусом и 2 сверху. В промежутки между лепестками я подсунула тонкие красные лепестки для пышности.

Вот что получилось в итоге.

После того, как вы собрали бант и его внешний вид вас полностью устроил, его нужно аккуратно разобрать и собрать еще раз, но уже скрепляя лепестки между собой. Это удобно сделать с помощью обычного крема под мастику, который вы использовали при выравнивании. Или с помощью растопленного шоколада. Скреплять нужно только в центре, горочкой наложив туда крем. Тогда место скрепления будет не заметно. В холодильнике крем застынет и будет хорошо держать ваш бант.

Здесь была немного другая схема: 6, 5, 1.

Согласитесь, с узкими лепесточками эффект гораздо ярче. В общем, в изготовлении бантов нам нужен только опыт и многочисленные пробы. Советую вам не ограничиваться 12 лепестками, а делать их в большем количестве, чтобы был резерв. Ведь если вдруг не будет хватать, то для изготовления новых лепестков и их сушки времени может не хватить.

Related Posts