Шоколадный молочный коктейль пошаговый рецепт с фото

История напитка

Если переводить слово «коктейль», имеющее английское происхождение, на русский язык, мы получим интересное словосочетание – «петушиный хвост». И сразу все становится понятным, ведь главный признак коктейля – смешение между собой напитков разного вида, а хвост петуха славится смешением цветов.

Это сладкое блюдо появилось в Америке. Переселенцы любили увлекать коренных жителей континента занимательными петушиными боями, на которых все были поглощены азартом и даже делали ставки. На этом мероприятии, разгоряченные победой, болельщики смешивали все попадающиеся под руку напитки, разнообразия которых было не счесть. В стакане появлялась удивительная разноцветная смесь, напоминающая разбросанные кругом петушиные перья.

Сегодня состав десерта немного упростился, и мы можем приготовить коктейль дома даже из двух-трех ингредиентов, хорошенько смешав их между собой.

Шоколадно-ягодный молочный коктейль

На празднике очень хочется порадовать гостей не только вкусным, но и красивым угощением. Коктейль «Полосатик» идеально подходит для этой цели.

Продукты для 1 порции:

  • 200 мл молока;
  • 2 банана;
  • 2/3 плитки тёмного шоколада;
  • 6 столовых ложек развесного ванильного мороженого или 1 пачка мороженого «Пломбир».

Последовательность действий:

  1. Для начала разделите молоко и мороженое пополам, так Вам будет удобнее в дальнейшем.
  2. Бананы порежьте на небольшие кусочки и, прибавив к ним по одной половине мороженого и молока, при помощи блендера превратите всё в однородную пышную массу.
  3. Сразу разлейте по высоким стаканам.
  4. Затем потрите на мелкой тёрке шоколад и, соединив его с оставшимся мороженым и молоком, так же тщательно взбейте.
  5. Шоколадную пенную смесь аккуратно перелейте в те же стаканы. И можно подавать к столу!

wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs= Шоколадный молочный коктейль пошаговый рецепт с фото

А этот напиток очень пригодится в холодное время года. Благодаря удачному подбору ингредиентов он не только отлично согревает, но и неплохо утоляет голод.

Список продуктов:

  • 2 банана;
  • 0,5 л молока;
  • 60 грамм тёмного шоколада;
  • ¼ ч.л. корицы;
  • щепотка ванилина.
  1. Сначала порежьте банан на кусочки для лучшей работы блендера и превратите его в пюре.
  2. Поставьте на плиту кастрюлю с молоком, и, когда оно подогреется, добавьте ванилин и банановое пюре. Перемешайте.
  3. Добавьте туда же кусочки шоколада.
  4. Продолжайте держать на огне и помешивать до полного растворения шоколадки. Когда цвет жидкости станет однородным, пора выключать огонь и разливать напиток по чашкам.
  5. Посыпьте коктейль молотой корицей и угощайте всех желающих.

Этот коктейль пьётся горячим. Он не только хорошо согреет, но и насытит – особенно, если пить его вприкуску с пирожными.

Приготовление шоколадно-бананового коктейля занимает совсем немного времени, а его нежный вкус приятно порадует не только малышей, но и взрослых гостей.

Приятного аппетита!

Этот ароматный коктейль так и веет прохладой. Если начинаешь его пить, то остановиться уже просто невозможно. Попробуйте при первой же возможности!

Составляющие:

  • молоко – 150 мл
  • шоколадный сироп – 50 мл
  • мороженое ванильное – 100 г
  • мятная эссенция – 2 капли
  • свежая мята – для украшения

Смешиваем в мощном блендере все ингредиенты и взбиваем до однородной воздушной массы. Подаем в высоких прозрачных стаканах, украсив листиками мяты.

bozhestvennyj-bananovo-shokoladnyj-koktejl-s-morozhenym Шоколадный молочный коктейль пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • малина замороженная – 0,5 стакана
  • сок клюквенный – 100 мл
  • молоко шоколадное — 200 мл
  • мороженое шоколадное – 200 г
ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Макияж Смоки Айс: техника. Смоки Айс для карих, зеленых, голубых и серых глаз, для глаз с нависшим веком

Сначала соединяем в блендере ягодный сок, замороженные ягоды и шоколадное молоко, потом еще раз взбиваем, добавив мороженое, и подаем густой коктейль, украсив ягодами малины.

Особенности приготовления

Продукты, которые используют для приготовления коктейля, лучше заранее охладить. Подойдет и комнатная температура, но не теплее ее. Разогревать компоненты требуется в очень редких случаях.Обязательно использование шоколада в любом виде – это включено и в смысл названия. Он может быть растопленный, в виде напитка (только охлажденного), а также просто входить в состав используемого мороженого.

Существующие рецепты как приготовить шоколадный коктейль можно использовать в качестве базы. Включив свою фантазию, придумывать новые варианты напитка, экспериментируя с компонентами, добавками, оформлением.

Вкусный напиток можно использовать не только в качестве десерта, но и подавать на завтрак – использование молока повышает калорийность блюда, и оно становится сытным. Также его можно сделать диетическим, заменив молоко на кефир или йогурт с низким содержанием жирности. Тогда и мороженое нужно выбирать нежирное, легкое.

Шоколадно-банановый коктейль

Всем известно гармоничное сочетание основных ингредиентов, поэтому о волшебном вкусе можно догадаться при одном упоминании. Такой коктейль выглядит очень аппетитно и нарядно, так что, его можно смело подавать на праздник в качестве десерта.

Компоненты:

  • молоко – 200 мл
  • банан – 1 шт.
  • мороженое шоколадное — 200 г
  • ваниль – 2 г
  • шоколад – 10 г

Взбиваем до однородной массы мороженое, молоко и банан, приправляем ванилью. Готовый напиток украшаем шоколадными чипсами. Для этого нужно охладить шоколад и большим острым ножом настругать его.

Классический

Вкусный коктейль с шоколадом можно сделать с использованием трех ингредиентов – любого мороженого, молока и шоколада. Последний составляющий выбирается исключительно на ваш вкус: хочется напитка понасыщенней – темную плитку, нежнее – молочную. Оригинальность и тонкость вкуса блюдо получит, если вдобавок ко всему подсыпать ложечку растворимого кофе.

Сделать шоколадный коктейль классический совсем несложно, главное, соблюдать последовательность ввода продуктов:

  1. 100 мл молока разогреть, но не доводить до кипения.
  2. Шоколадку (90–100 г) измельчить и смешать с молоком. Перемешивать ложкой до растворения.
  3. Остудить, вылить остаток молока, выложить 3–4 стол.л. мороженого, взбивать на высокой мощности нескольких минут.
  4. Разлить в стаканчики и подавать коктейль с мороженым, выложенным небольшими шариками сверху.

Можно дополнительно украсить на свой вкус!

Божественный бананово-шоколадный коктейль с мороженым

Для этого рецепта необходимы продукты:

  • 2 банана;
  • 200 мл молока;
  • 50 г качественного тёмного или горького шоколада;
  • 100 г мороженого;
  • несколько капель лимонного сока;
  • 1 ч.л. сахара.
  1. С бананов снимите кожуру и порежьте их на небольшие кусочки.
  2. В стакан для взбивания налейте холодное молоко, выложите кусочки фрукта и мороженое. Всыпьте туда же мелко потёртый шоколад и сахар. И сдобрите всё соком лимона.
  3. Взбейте эту массу до появления густой пышной пены и сразу разливайте в высокие стаканы.
  4. Перед подачей к столу украсьте стакан с напитком ломтиком банана или узором из шоколадной крошки.
ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Молочный коктейль с клубникой в блендере: ТОП-3 вкусных рецепта

Тем, кто опасается пить ледяные напитки, не стоит класть в коктейль мороженое. Для усиления вкуса можно прибавить щепотку ванилина. Коктейль получится не слишком холодным, но ароматным.

Приятного аппетита!

На первый взгляд сочетание шоколада с острым чили и пряным имбирем может казаться нереальным, однако мы настоятельно рекомендуем попробовать этот интересный вкус. Если вы любите все оригинальное и необычное и не боитесь смелых экспериментов, то этот коктейль – для вас.

Берем:

  • молоко – 500 мл
  • свежий имбирь – 15 г
  • перец чили – 2 г
  • лед – по вкусу
  • корица молотая – 2 щепотки
  • какао – 3 стол. ложки
  • коричневый сахар – 1 чайн. ложка

Взбиваем в блендере тертый имбирь с молоком, чили, какао и коричневым сахаром. Разливаем коктейль по высоким бокалам, посыпаем корицей и подаем с трубочкой и зонтиком. Кстати, если вы хотите еще больше экспериментов, то вместо обычного молока можно взять другое, например, кокосовое. Получится еще интереснее и экзотичнее.

dieticheskij-bananovyj-koktejl-s-shokoladom-i-jogurtom Шоколадный молочный коктейль пошаговый рецепт с фото

Шоколадный молочный коктейль – это не просто вкусный десерт, это настоящее блаженство и истинное удовольствие. Если вы не верите, что обычная еда может дарить столь положительные эмоции, то рекомендуем вам попробовать эту вкуснятину! Все из предложенных рецептов созданы для того, чтобы взбодрить вас и поднять настроение.

Этот рецепт коктейля делается из минимума продуктов. Понадобится только стакан молока и 3 стол.л. с горкой шоколадного мороженого. Если есть желание украсить приготовленный десертный напиток, можно использовать измельченные орешки и несколько квадратиков тертого шоколада.

Приготовление происходит очень просто: молоко налить в чашу блендера, добавить мороженое и взбить до однородности и пенки. Перелить в бокал, украсить – и наслаждаться!

Молочный коктейль с шоколадным мороженым может получить утонченный и нежный вкус, если в состав ингредиентов включить банан или клубнику, а можно и несколько столовых ложек свежевыжатого сока апельсина.

Очень вкусное лакомство, которое можно подавать для разнообразия в холодное время года. Готовить коктейль без мороженого нужно из следующих компонентов:

  • Шоколад (любой кроме белого) – 50 г;
  • Молоко – 0,4 л;
  • Порошок какао – 2 стол.л.;
  • Сах.пудра – 40 г;
  • Для украшения использовать несколько квадратиков тертой белой шоколадки.

Готовится такой коктейль в блендере очень просто:

  1. Небольшую порцию молока разогреть, в нем растворить какао, затем вылить оставшееся молоко. Всю смесь поместить в чашу блендера.
  2. Шоколадку растопить, добавить к остальным ингредиентам в блендер и взбить в течение 5 минут.
  3. Если есть желание, можно охладить, а можно и подать теплым.

Перед подачей каждый стакан коктейля украшают белой стружкой.

Шоколадно-арахисовый коктейль

По данному рецепту получается столь необычный вкус, что всем любителям оригинального просто необходимо его попробовать. Соленые орешки в сочетании со сладким мороженым – это нечто! Количество данных продуктов рассчитано на 4 порции.

Необходимые продукты:

  • молоко холодное – 500 мл
  • бананы – 4 шт.
  • паста арахисовая – 2 стол. ложки
  • соленый арахис – 4 ч. ложки
  • сироп карамельный – 2 стол. ложки
  • мороженое шоколадное – 500 г

Молоко измельчаем в блендере с бананами, сиропом, пастой и карамелью, после этого добавляем мороженое и продолжаем процедуру. Разложенную по стаканчикам готовую массу посыпаем соленым арахисом и наслаждаемся удивительным вкусом.

Фруктово — йогуртный

Восхитительный холодный напиток, имеющий просто незабываемый вкус – шоколадный коктейль, рецепт которого включает йогурт, ягоды и банан. Изумительным получится сочетание банана с клубникой, тогда и йогурт можно взять клубничный или земляничный. Вместо клубники, можно использовать малину или вишню, соответственно ягодам подбирать йогурт. Также хорошим решением окажется вместо йогуртов с добавками использовать натуральный, без вкусовых наполнителей. Получится настоящее лакомство для детей и поистине чудесное наслаждение для взрослых!

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Сладкая колбаска - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Итак, необходимые ингредиенты:

  • По пол литра молока и йогурта;
  • 2 стол.л. какао (можно заменить таким же количеством тертого шоколада);
  • Клубника (или другая ягода) – 1 стак.;
  • Банан – 1 шт.
  • Для приготовления шоколадного коктейля вместо молока и какао (или шоколадки) можно использовать жидкий горячий шоколад.

Приготовление не вызовет затруднений:

  1. В молочно-шоколадную смесь (или остуженный напиток) добавить йогурт и взбить миксером или блендером.
  2. Положить в миску ягоды и порезанный кружками банан и снова взбить.
  3. Поставить в холодильник, после охлаждения оформить на свой вкус.

Подавать к столу с соломинками и наслаждаться!

Шоколадно-кофейный коктейль

Возьмите:

  • молоко – 1 стакан
  • растворимый кофе – 1 чайн. ложка
  • черный шоколад – 50 г
  • ваниль и корица – по 2 г
  • мед – 1 ч. ложка
  • мороженое – 100 г

В горячее молоко добавляем жидкий мед и тертый шоколад, хорошо перемешиваем. Сюда же добавляем растворимый кофе, корицу и ваниль. Охлаждаем смесь и взбиваем блендером в течение 3 минут. Подаем к столу ароматнейший коктейль в стеклянных стаканах с трубочками.

Диетический банановый коктейль с шоколадом и йогуртом

Тем, кто старается поддерживать стройность фигуры, при этом не отказывая себе в гастрономических удовольствиях, наверняка понравится бананово-шоколадный коктейль с йогуртом. Для 1 порции потребуется:

  • 1 банан;
  • полстакана нежирного натурального йогурта без фруктов;
  • 2/3 стакана молока;
  • 1 ч.л. какао-порошка.
  1. Смешайте в блендере все ингредиенты и взбейте до превращения кусочков в однородную массу.
  2. Разлейте напиток по бокалам и можете приступать к дегустации, как через трубочку, так и без неё.

В состав такого коктейля входит множество белков и самый минимум нежелательных жиров и содержащих углевод продуктов. Он отлично даст возможность полакомиться тем, кто усердно следит за своим весом, но очень важно не увлечься и знать меру. Также придется по вкусу всем любителям сладкого и необычного.

Готовим из следующих компонентов:

  • Молоко нежирное – 1 стак.;
  • Мед – половина стол.л.;
  • Творог (тоже обезжиренный) – 150–170 г;
  • Вода кипяченая (холодная) – половина стак.;
  • Какао – 2 стол.л.

Описание процесса – как сделать диетический напиток:

  1. В емкость высыпать творог, часть приготовленного какао, добавить меда и вылить молока. Всю смесь хорошенько взбить до тех пор, пока не станет однородной.
  2. Ввести воду и опять тщательным образом взбить.
  3. Разлить по стаканам или креманкам, красиво оформить клубничкой.

Оказывается, это так просто – дарить себе и своим близким незабываемое наслаждение и радость вкуса, готовя дома любимые блюда!

Интересные записи