Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее

Печенье с предсказаниями (Fortune Cookie) — производство, оптовая и розничная продажа

Наша продукция будет интересен владельцам ресторанов, баров, гостиниц, рекламным агентствам и тем, кто занимается организацией банкетов и корпоративов. При не высоких затратах вы имеете возможность доставить вашим посетителям дополнительное развлечение.

Fortune Cookies (печенье с предсказаниями, печенье удачи) обычно подается в ресторанах вместе со счетом за услуги. Несомненно, это гораздо интереснее, чем вкладывать в счет пластинку жвачки.

Список ингредиентов

Подчеркну, что такие печенюшки очень простые и дешевые. Проще и доступнее, пожалуй, только любимое моей мамой печенье на рассоле. Разберемся, без каких продуктов не обойтись?

Продукт Количество
Яйца 2 (понадобятся только белки)
Сахар 120 г
Вода 2-3 ст. л.
Сливочное или растительное масло 60 г
Ваниль 1/4 ч. л.
Мука 100-120 г
Крахмал 1-2 ч. л.

Знаете ли вы? Ваниль можно заменить другими специями (в оригинале в печенье кладут корицу, но я ее не люблю) или эссенциями. Чтобы сделать печенье оригинальнее, в тесто можно всыпать немного красителя.Подготовьте узкие полосочки бумаги или готовые предсказания.

  • Яичные белки  — 2 Штуки
  • Мука  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Предсказания  — 20 Штук (бумажки с веселыми предсказаниями вашего авторства)
  • Ваниль  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка

Видеорецепт печенья с предсказаниями

  1. Просейте муку и крахмал через сито, перемешайте.
    Pechene-s-predskazaniem-2 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
  2. Всыпьте туда сахар и ваниль, снова вымешайте массу.
    Pechene-s-predskazaniem-3 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
  3. Отделите белки, взбейте в пышную пену.
    Pechene-s-predskazaniem-4 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
  4. Осторожно влейте воду и масло (если используете сливочное – предварительно растопите), снова взбейте.
    Pechene-s-predskazaniem-5 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливееPechene-s-predskazaniem-6 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
  5. Постепенно всыпайте сахарно-мучную смесь, не прекращая взбивать. Готовое тесто должно напоминать жидкую сметану.
    Pechene-s-predskazaniem-7 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливееPechene-s-predskazaniem-8 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
  1. Разогрейте духовку до 160-180 градусов.
  2. Выложите тесто ложкой, формируя кружочки. Делать это можно на противне, застеленном пергаментом, на силиконовом или тефлоновом коврике. Следите, чтобы края будущих печенек не были слишком тонкими.
    Pechene-s-predskazaniem-9 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
  3. Поставьте печенье в духовку на 6-8 минут.
    Pechene-s-predskazaniem-10 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
  1. Здесь придется работать быстро. Напишите предсказания, пока печется печенье. Заранее наденьте силиконовые перчатки, которые защитят руки.
  2. По одной снимайте печенюшки с противня, кладите на середину кружка предсказание и складывайте печеньку пополам.
    Pechene-s-predskazaniem-11 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
  3. Взявшись за края, «надевайте» печеньку на край стакана или чашки, чтобы выпечка еще раз согнулась пополам. Готовые печеньки должны напоминать пельмени.
    Pechene-s-predskazaniem-12 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
  4. Положите печенюшки в формочки для кексов подходящего размера, чтобы они не развернулись, пока остывают.
    Pechene-s-predskazaniem-13 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Скороговорки для детей ~ Я happy МАМА || Скороговорки для детей 5 лет 50 лучших скороговорок со смыслом

Хотите увидеть, как испечь такие печенюшки? Тогда посмотрите следующее видео, в котором показаны все этапы, а также даны советы по приготовлению.

Заказные тексты

Предлагаем изготовление печений с предсказаниями с заказными текстами. Вы можете составить свой список текстов вложений и тексты призовых печенек. Так же, вы можете разместить на обратной стороне свой логотип или любую другую информацию в цвете или градациях серого. Количество заказных печенек — от 100 шт. Чем больше тираж, тем ближе цена печенек с заказными текстами к цене печенек со стандартными текстами.  Купить печенье с заказными текстами

Как подать китайское печенье с предсказаниями

Я уже начала готовить коробочки для таких печенюшек: сложить их в пакеты не получится из-за хрупкости. А вот коробка из плотного картона, перевязанная ленточкой – то, что надо. «Подарочный вариант» можно разложить и по формочкам для кексов – так вы не помнете печеньки, пока донесете их до получателя.

Если же вы не хотите никому дарить такое печенье или делаете его для себя – сложите выпечку на большую тарелку. Можно подать к печенькам горячий шоколад или жидкую шоколадную глазурь (для самых больших сладкоежек).

Что касается напитков – китайский зеленый чай, травяные настои, молоко и даже домашний компот составят отличную пару печенькам! Кроме того, приготовив их, можно устроить настоящую чайную церемонию.

брендирование упаковки заказчика

Изготовление печений в вашей брендированной упаковке Flow Pack с заказными и стандартными текстами на вложенных записках.

На данный момент брендирование упаковки рентабельно только для больших партий. Минимальный тираж флексографии пленки — 10 т шт. упаковок или 25 тыс шт. упаковок и более. Срок изготовления 4 недели со дня утверждения макета и оплаты заказа.

  • заказ 10 тыс. упаковок — флексография  12 кг. пленки стоимость 25 т.р. 
  • заказ 25 тыс. упаковок — флексография 30 кг. пленки стоимость 32 т.р.
  • заказ 50 тыс. упаковок — обсуждаемо

Пленка может быть матовая полупрозрачная или жемчужная не прозрачная. Пленка двухслойная (ламинация), печать в четыре пантона включая подложку для красок на прозрачной пленке. Межслойная печать исключает осыпание краски.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Декупаж ключницы с часами - мастер-класс с фото

Стоимость упаковки добавляется к стоимости печенья указанной на сайте. Лишнюю упаковку вы сможете использовать при будущих заказах.Мы предоставляем образец макета с размерами в формате Adobe Illustrator, ваш дизайнер делает оформление.

Свяжитесь с нами для уточнения возможностей брендирования упаковки. Подробнее по брендированию упаковки

Вариации на тему

  • Вместо листочков с предсказаниями можно положить внутрь по орешку, миндальную стружку.
  • Попробуйте заменить сахар медом: растопите последний и добавьте к белкам при взбивании.
  • Сверху готовое печенье можно полить глазурью, однако делайте это осторожно, чтобы тесто не «отсырело».
  • Если вы любите кокос, попробуйте смазать верх печенья кисточкой, а сверху присыпать кокосовой стружкой. Это легкий способ совместить два в одном: и нежный привкус кокоса, и предсказания. Кстати, легкий рецепт кокосового печенья для любителей экзотики вы найдете в отдельной статье.

Как видите, испечь печенье с предсказаниями могут даже начинающие кулинары. Очень весело делать такую выпечку вместе с детками (не забудьте приготовить для них защитные перчатки!). Кстати, отличным дополнением для семейного чаепития станет и шоколадная колбаска из печенья, приготовить которую могут даже дошкольники. Для деток полезно испечь морковное печенье. А если вас вдохновила идея делать сладкие подарки, попробуйте испечь вкуснейшее имбирное печенье или сделать несложное, но вкусное пасхальное печенье.

Понравился ли вам рецепт? Как бы вы его дополнили или изменили? Поделитесь своим мнением в комментариях и непременно расскажите, получилось ли у вас приготовить это оригинальное лакомство. Приятного аппетита!

Эксклюзивные варианты в шоколадной или молочной глазури

Если вы желаете чего-то совсем необычного — мы предлагаем глазированные печеньки с предсказаниями. Это ассорти из молочной и шоколадной глазури с разноцветной обсыпкой.

pechene_s_predskazaniyami_-prv_296105 Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее

Подробнее..

Купить печенье в глазировке

«Впервые с этим продуктом я познакомился в Калифорнии. Лос Анжелес славится своими китайскими ресторанчиками. В них можно очень вкусно и не дорого пообедать и получить массу удовольствия. Когда я впервые посетил подобное заведение и мне вместе со счетом принесли на тарелочке что-то непонятное в виде хрустящего пельменя с торчащей из него бумажкой — я немного растерялся. Однако, моя подруга лихо вытянула бумажку и радостно дала мне прочесть.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Печенье с предсказаниями рецепт

В бумажке было какое-то веселое предсказание по-поводу сегодняшнего дня. Подруга сломанную скорлупку печенья положила обратно на блюдце, а я свою решил попробовать. Оказалось, очень вкусное печенье! Да и предсказание для меня тоже понравилось, и оно даже сбылось в будущем. С тех пор, после каждого обеда у китайцев, я с нетерпением жду мою печеньку с предначертанной судьбой и приятным вкусом.»

Андрей Вайнштейн

о компании

«Печенье Удачи» ™ — это новая торговая марка в России. Мы производим высококачественное печенье с бумажными вложениями внутри (fortune cookies). Продукция производится на собственном предприятии в Московской области.

«Печенье Удачи» ™ — это молодая,  динамично развивающаяся компания.  Начав работать в 2011 году, уже через 8 месяцев мы расширились  и запустили вторую производственную линию. На этом мы не останавливаемся и планируем довести производственные мощности до полумиллиона штук печенья в месяц и более.  Сейчас наши печенья приносят радость и хорошее настроение людям на всей территории нашей необъятной Родины от Калининграда до Владивостока, от Сочи до Якутска.

Pechene-s-predskazaniem Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее

«Печенье Удачи» ™ — это креативная компания. Нестандартные, сложные заказы – это к нам. Такая работа — вызов нашему профессионализму, и мы всегда отвечаем на вызовы достойно. Мы единственные в России, кто производит заказные печенья с предсказаниями. Вы можете заказать свои тексты, свою брендированную упаковку, логотип на обороте бумажного вложения или что-то ещё. Мы всегда постараемся решить задачу к обоюдной выгоде. Мы всегда стремимся к партнерским отношениям.

«Печенье Удачи»™ производится на сертифицированном американском оборудовании, отвечающем как нормам американской хлебопекарной индустрии, так и российским нормам и стандартам. Производство почти полностью автоматизировано, ручные операции сведены до минимума. При изготовлении используются только высококачественные ингредиенты и материалы, прошедшие строгий контроль качества. К производству допускается только высококвалифицированный персонал, имеющий профильное образование, российское гражданство и опыт работы в пищевой промышленности или общественном питании.

Интересные записи